Йога и здоровый образ жизни. Сайт Алексея Воронцова
5. Жирная нища, поступая в двенадцатиперстную кишку, оказывает тормозящее влияние на секрецию желудочных желез. Угнетающее действие жира частично объясняется его рефлекторным влиянием; преимущественно же оно зависит от образования в двенадцатиперстной кишке тормозящего желудочную секрецию вещества — энтсрогастрона. Поэтому употребление жира вместе с белками тормозит усвоение последних и вызывает гниение. В данном случае, правда, на помощь могут прийти зеленые необработанные овощи, которые противодействуют тормозному эффекту жиров. Поэтому вполне оправданно и полезно употребление в пищу салатов, в состав которых входят яйца, растительное масло и что-нибудь из некрахмальной зелени ( капуста, кабачки, лук, сельдерей, салат, огурцы, редиска, петрушка). Л вот свекла, репа, морковь, цветная капуста, бобы, горох, картофель не подходят для такой комбинации.
Г. Шелтон считает также, что отдельно надо принимать сахара (сиропы, сладкие фрукты, мед), которые усваиваются только в кишечнике и, задерживаясь с белковыми и крахмальными продуктами в желудке, сдерживают их нормальное усвоение. По мнению американского диетолога, отдельно надо пить и молоко, так как в желудке оно свертывается и превращается в «творог». Этот «творог» будто бы обволакивает пищу, находящуюся в желудке, и изолирует от действия желудочного сока, что мешает ее усвоению, пока не усвоится сам «творог».
(Скажем в скобках, что эта точка зрения также разделяется не всеми биохимиками. Например, многие считают полезным сочетание молока, богатого незаменимой аминокислотой — лизином, с зерновыми и хлебными продуктами, в которых лизина почти нет. Нам же кажется, что лучше все-таки принимать эти продукты отдельно. Ведь на усвоение белка молока требуется в 3—4 раза меньшее напряжение пищеварительной энергии, чем на усвоение белка хлеба. Кроме того, молоко, в отличие от зерновых и хлебных продуктов, способно, независимо от аппетита, самостоятельно возбуждать пищеварительные железы и вызывать отделение пищеварительных соков.)
По мнению Г. Шелтона, соблюдение описанных выше правил рационального сочетания пищевых продуктов позволяет без вреда для здоровья употреблять в пищу свежее мясо (постную баранину), но только один раз в неделю (на ужин). Вообще от привычного мясного рациона надо отвыкать постепенно, последовательно переходя от обожания к привязанности, от привязанности к равнодушию, от равнодушия к отвращению. На первых порах допускается замена мясных продуктов рыбой. Рыбный белок равноценен мясному, однако в рыбе значительно меньше холестерина, она более постная, менее калорийная; в рыбьем жире больше ненасыщенных жирных кислот, чем в мясном, и как правило, нет ядохимикатов.
Переход на новую диету не должен быть стремительным, внезапным, резко ломающим годами сложившиеся традиции и стереотип. Выделение ферментов и пищеварительных соков — автоматический механизм, настроенный на переработку определенных продуктов питания, их соотношение и объем. Неожиданные перемены могут застать ферментную систему врасплох, возникнет дефицит стимуляторов, расстройство пищеварения, потеря доверия, к новой диете.
Стоит помнить мудрую пословицу: «Лучше не доесть, чем переесть», ибо, говоря словами сирийского врача эпохи средневековья Абуль-Фараджа, «пища, которая не переваривается, «съедает» того, кто ее съел».
А теперь упомянем о своеобразных рекордах — сколько и какой пищи человек способен съесть за один прием? На одном из традиционных праздников в Руане (Франция) участники состязания обжор за короткое время сумели поглотить каждый: 1 кг камбалы, 1 кг 200 г отварной курицы, 1 кг 300 г жареной баранины, головку сыра ливаро, яблочный торт, две бутылки эльзасского вина, четыре бутылки сидра и две бутылки бургундского вина. В 1910 г. первым обжорой в мире считался амери-канец из штата Пенсильвания. Он съел за завтраком 144 яйца. А вот его соотечественники — рекордсмены ожирения братья-близнецы Билли и Бенни Макгир — предпочитали следующий ежедневный завтрак: 18 яиц, 2 кг шпика или окорока, буханка хлеба, 1 л фруктового сока, 16 чашек кофе; на обед они съедали по 3 кг бифштекса, 1 кг картофеля, по буханке хлеба, выпивали 2 л чая; ужин состоял из 3 кг овощей и рыбы, 6 печеных картофелин, 5 порций салата, 2 л чая, 8 чашек кофе. И не мудрено, что Билли весил 315 кг, а Бенни — целых 327 кг.
В возрасте 32 лет от инфаркта миокарда умер самый толстый человек в мире — американец Роберт Эрл Хаджес. При росте 180 см он имел вес 483 кг и окружность талии 3 м.
Вероятно, такая же участь ожидала и 250-килограммового гражданина Великобритании Ролли Макинтайра. Однако он распорядился своей судьбой иначе: перейдя в 1985 г. на вегетарианское питание, он похудел на 161 кг!
"Как победить синдром потреблятства и начать жить в удовольствие"
Потреблятство это такой образ жизни, при котором человек рассматривает самого себя в качестве товара, который надо выгодно продать. Окружающие его люди для него не чувствующие существа, а вещи, способные удовлетворить его потребности. Русский человек говорит: "У меня есть друзья". Американец: "Я имею друзей". Стремление поиметь все тебя окружающее становится тотальным, превращая зараженного вирусом потреблятства в эмоционального инвалида. Беспрецедентная по масштабам эпидемия изнасилований малолетних дочерей, которые совершают их же американские отцы , лишь вершина айсберга тех процессов, которые уничтожают человеческие взаимоотношения между людьми. Потреблятство мощный психологический вирус ( а точнее целая система вирусов). Столетиями он терзает человечество и не является порождением современного общества потребления. Но в 21 веке благодаря совершенству и мощи СМИ, он стремится окончательно подчинить себе человечество. Вирус убивает способность человека наслаждаться жизнью.
Сайт "Йога и здоровый образ жизни" рекомендует интересные статьи:
От чего зависит удача и неудача человека
…Если же события поглощают вас, и вы уже не можете на них влиять, то, значит, вы уже под судом Божьим и вам уже предоставляются только задачи, которые вы обязаны решить верно. Человек, который попал под судьбу — суд Божий, недостоин сам творить жизнь, так как не умеет творить ее хорошо. Такой человек не может воплощать свои мечты в мир счастья, а подпитывает мир своими постоянными смутными энергиями мысленного плачущего покаяния, рождает неблагополучие.
Считается, что нам от рождения поставлены задачи, которые мы обязаны решить в этой жизни и для этого в душу вложены дополнительные святые силы.
Высшее совершенство Рамакришны.
Но примирение религий было для него лишь одним из факторов великой гармонии. Он хотел бесконечно большего: он хотел, чтобы человек весь целиком понял, почувствовал и полюбил человека в целом, чтобы он слился с существом всего человечества. Так как божественное начало присуще всякому существу, всякая жизнь должна стать для всех религией. И чем сильнее мы любим человека,- человека самого несходного с нами,- тем ближе мы к Богу. Нет необходимости искать его в храмах, призывать для чудес и откровений. Он здесь, повсюду и ежечасно, мы видим его, касаемся его, он нам брат, он нам враг, он- это мы..»
Еще более продолжительное голодание (119 дней) было зарегистрировано американскими медиками в Лос-Анджелесе: они наблюдали страдавшую ожирением Элейн Джонс, которая весила 143 кг. Ежедневно во время голодания она выпивала по 3 л воды. Кроме того, дважды в неделю ей делали витаминозное впрыскивание. Вес пациентки за 17 недель уменьшился до 81 кг, и чувствовала она себя прекрасно.
Наконец в 1973 г. были описаны кажущиеся фантастическими сроки голодания двух женщин, зарегистрированные в одном из медицинских учреждений города Глазго. Обе они имели вес более 100 кг, и для его нормализации одной пришлось голодать 236 дней, а другой целых 249 дней (рекорд мира!).
В начале нашего столетия профессор Рэлз поставил интересный эксперимент с участием двух молодых японских рикш. Оба они были вегетарианцами поневоле, считая для себя мясную пищу непозволительной роскошью. Две недели рикши ежедневно пробегали по жаре около 40 км, перевозя 80-килограммового хозяина, и не чувство вали усталости. Вес их за это время практически не изменился, хотя питались они растительной пищей, калорийность которой была в 2 раза меньше общепризнанных норм. Затем рикшам стали давать мяса столько, сколько им хотелось. В результате через три дня у них появилась выраженная усталость при выполнении привычной для этих людей тяжелой физической работы. Но как только рикши вернулись к своему вегетарианскому малокалорийному меню, их физическая работоспособность снова стала высокой.
В 1828 г. был описан случай 14-минутного пребывания мужчины в печи, где температура достигала 170°С. Английские физики Благден и Чентри в порядке аутоэкспе-римента находились в печи хлебопекарни при температуре 160°С. В Бельгии в 1958 г. был зарегистрирован случай переносимости человеком 5-минутного пребывания в термокамере при температуре 200°С. Говоря словами физика Джона Тиндаля, можно сварить яйца и изжарить бифштекс в воздухе помещения, в котором люди определенное время остаются без вреда для себя.
В США специалисты в области авиационной медицины определяли время воздействия тепловой нагрузки, ограниченной болевыми ощущениями и прилагаемой в форме тепловых импульсов, на испытуемых, одетых в различную одежду. Температура стен термокамеры нарастала, начиная с 20°С со скоростью 55°С в 1 мин. Болевые ощущения возникали при повышении температуры кожи до 44°С, а при 45°С боль становилась просто невыносимой…
Взаимосвязь нравственного и телесного здоровья
Нравственное здоровье — одно из необходимых средств поддержания здоровья телесного.По общеиндийским представлениям, здоровье — это добродетель и следствие добродетели. Представление о болезни как милости божьей, служащей для смирения плоти, гордыни и т. д., никогда не было там широко распространено, как, например, в христианстве. В Йога сутре (1.30) первой из девяти препятствий совершенству указана болезнь, которая Вьясой объясняется как нарушение равновесия дош, дхату или внутренних органов
Пять советов как нейтрализовать энергетический вампиризм
Когда мы встречаем в жизни человека, который наполняет нашу душу и сердце светом, мы встречаемся с источником энергии, счастья. Поговорив 15 минут с таким человеком, мы расстаемся с ним, а на нашем лице остается теплая, светлая, добрая улыбка, на душе приятно и хорошо. К таким людям нас тянет как магнитом, и неважно, о чем мы с ними говорим, что мы с ними обсуждаем, нам сними просто хорошо. И наоборот, есть люди, которые высасывают, забирают свет нашей души, от них веет холодом, они могут говорить нам добрые слова, могут даже смеяться, могут хвалить нас, но, поговорив с ними 15 минут, нас тянет поскорее расстаться с ними. Подсознательно мы избегаем таких людей. После общения с ними в нашей душе остаются неприятный осадок, тревога, опустошенность. Такие энергетические вампиры высасывают нашу светлую энергию, и нам с ними не хочется встречаться.
Великолепные пейзажи горы Стрельной
| Меню сайта |
| Форма входа |
| Поиск |
| Календарь |
| Наш опрос |
| Друзья сайта |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |